田间管理 图文 7月适用 来源：《蔬菜栽培学各论（南方本）》第四版 2026-10-18 21:56:29
芋的球茎逐渐向上生长，若放任不管，新芽易抽生叶片或露出土面，使芋形变长、色变绿、品质降低。培土能防止顶芽抽生、促进子芋孙芋膨大，并增加侧根、增进吸收与抗旱能力，同时调节温湿度。
开始时间：6 月地上部迅速生长、母芋迅速膨大、子芋孙芋形成时开始培土。
次数与深度：多子芋的子芋易萌发出土，可结合中耕、除草进行培土，一般 2～3 次；每次做到四周均匀，芋形才能端正。大暑期间培土以 17～20 cm 为宜。
播种：4 月初（10 cm 土温稳定 8～10℃），早春可提前 20～30 天育苗移栽。
采收：早熟种 7～8 月，迟熟种 10 月霜前。