播期与茬口 图文 9月适用 来源：《蔬菜栽培学各论（南方本）》第四版 2026-10-18 21:56:29
原书在多章反复强调的、播期一旦错过就难以补救的关键数据（口径）：
① 洋葱：江淮播种不宜早于 9 月下旬，否则先期抽薹率显著升高；苗龄 50～55 天，严冬前 30～40 天定植。
② 茎用芥菜：浙江产区以 10 月 5—10 日播种最适，11 月初定植（苗龄 35 天大苗越冬）。
③ 春甘蓝：10 月中下旬播种越冬，播期过早易先期抽薹，翌年 4～6 月收。
④ 马铃薯：春薯以 1 月下旬播种为宜（地膜提高土温 3～4℃，双膜可提早到 12 月中下旬）；秋薯 8 月末～9 月初播，防高温烂种。
⑤ 大白菜：秋冬大白菜 8 月中下旬播种，为标志性主茬。
⑥ 蚕豆：「立冬小雪播」（11 月上～下旬），为越冬播期的标志。
这六条是排茬口时的硬约束，其余作物可以在窗口内前后浮动。