🥬 不结球白菜
白菜类 适宜季节：周年（秋冬/春/夏/塌菜） 生育期约45天
周年供应的当家叶菜，秋冬品质最佳。
| 播种期 | 秋冬：江淮 8上～10上；春：10上～11中小苗越冬；夏 5上～8上 |
|---|---|
| 定植期 | 可移栽可直播 |
| 采收期 | 播后 20～100天；夏白菜 20～30天 |
🌾 栽培要点
秋冬栽培江淮 8 月上旬～10 月上旬；春白菜 10 月上旬～11 月中旬播种、小苗越冬；夏白菜 5 月上旬～8 月上旬，20～30 天即可速成。
🌿 田间管理要点
周年生产供应，秋冬品质最佳；夏白菜需遮阳网与防雨棚，20～30 天速成；越冬小苗需覆盖护苗；塌菜类晚秋播种。
数据来源：《蔬菜栽培学各论（南方本）》第四版（喻景权 主编，中国农业出版社，2019）