🥗 蕹菜（空心菜）
绿叶菜类 适宜季节：春夏秋分期 生育期约50天
夏季速生叶菜，旱地水栽均可。
| 播种期 | 4月起（保温苗床 3月）；藤蕹 2～4月育苗扦插 |
|---|---|
| 定植期 | — |
| 采收期 | 播后渐续采收 |
🌾 栽培要点
4 月起分期播种（日均温 15℃ 以上），保温苗床 3 月即可播；藤蕹 2～4 月育苗扦插。大棚早蕹 2 月下～3 月上播、3 月中下定植、4 月中下收。
🌿 田间管理要点
15℃ 以上播种；大棚早蕹 2 月下～3 月上播、4 月中下始收；藤蕹用育苗扦插。
数据来源：《蔬菜栽培学各论（南方本）》第四版（喻景权 主编，中国农业出版社，2019）