🫛 豇豆
豆类适宜：春/夏/秋生育期约75天
夏秋豆类主力，耐热。
🌱 播期：春 3～5月、秋 7～8月
🌾 定植：—
🧺 采收：花后 11～13天采嫩荚，盛期隔天采
栽培要点 →
🫛 菜豆
豆类适宜：春/秋/设施冬春生育期约70天
春秋两季栽培，秋播须赶早霜。
🌱 播期：春 2下～3上育、直播 3中～4上；秋 7～8月
🌾 定植：蔓生为主
🧺 采收：蔓生 50～90天初收、矮生 40～50天；花后 10～15天
栽培要点 →
🫛 菜用大豆（毛豆）
豆类适宜：春/夏/秋生育期约90天
按熟性配套实现连续供应。
🌱 播期：春 2～3月、夏 4～6月、秋 7～8月
🌾 定植：—
🧺 采收：春 5～7月、夏 7～9月、秋 9～10月
栽培要点 →
🫛 豌豆
豆类适宜：秋播越冬（主）生育期约160天
秋播越冬，春季采收。
🌱 播期： 10下～11上
🌾 定植：—
🧺 采收：软荚花后 10～12天、硬荚青豆 15～18天
栽培要点 →
🫛 蚕豆
豆类适宜：秋播越冬生育期约180天
越冬豆类，立冬小雪播为标志。
🌱 播期：立冬至小雪（11月上～下）
🌾 定植：—
🧺 采收：翌年春夏
栽培要点 →
🫛 四棱豆
豆类适宜：春播生育期约180天
喜温豆类，采荚期长。
🌱 播期：3上营养钵保温育苗；露地 3下～4上
🌾 定植：—
🧺 采收：采荚期 2～3个月（夏秋）
栽培要点 →
🫛 扁豆
豆类适宜：春播生育期约110天
耐热耐旱，填秋淡。
🌱 播期：4月前后
🌾 定植：—
🧺 采收：夏秋至 11月
栽培要点 →
🫛 刀豆
豆类适宜：春播生育期约120天
喜温耐热豆类。
🌱 播期：一般春播（原书未列月份表）
🌾 定植：—
🧺 采收：夏秋收
栽培要点 →
🫛 莱豆（利马豆）
豆类适宜：春播生育期约150天
春播秋冬收获的豆类。
🌱 播期：一般春播（原书未列月份表）
🌾 定植：—
🧺 采收：秋冬收
栽培要点 →